第六十壹章 挖紅薯井
隨身裝著壹口泉 by 我要的是葫蘆
2022-9-6 22:15
他雖然不想說,但是村裏人也會估計,壹個個在心中琢磨著他到底能掙多少錢。
別看劉軍浩這半年就忙乎院子裏那不到壹畝的地塊,可是擱不住人家有技術呀,洋槐樹上種西瓜,個個都是沙甜沙甜的。那幾棵棗樹也比別人家的結的大,結的多,光賣棗子恐怕都有幾千塊錢,更別說黃鱔了,那可是個掙錢的大頭。
不過村裏人眼紅歸眼紅,卻沒有啥不該有的想法。這主要是劉軍浩的為人確實不錯,也不在乎東西。就拿院子裏的那些瓜果蔬菜來說吧,村裏誰來了都可以隨意摘著吃,夏天誰家沒有從他的院子裏摘過蔬菜?
還有那些甜棗子,大人還好說知道這是要賣錢的,也就嘗幾個新鮮新鮮,可是各家的熊孩子幾乎天天泡在那裏打棗子吃,劉軍浩也沒說啥,還有電腦……
聊著聊起大家又說起二麻子家養的野豬來,壹個個追問野豬什麽時候出圈?因為野豬崽怕生人,所以他們兩口就在後院重新建了壹個豬圈,壹般不讓生人靠近,大家也不知道野豬到底長成什麽樣子了。
“出啥籠,只要明年五月弄出籠我就謝天謝地了”二麻子哭喪著臉說道,他現在已經有些後悔當初太沖動了,不聽人勸告。
兩頭野豬將他們兩口子折騰的不輕,最初花的百十塊醫藥費就不說了,現在長到半大的時候還特別挑食兒,頓頓都是吃麩子,稍微往裏邊摻點糠就開始哼叫,咗著嘴死活不吃。
這畜牲打又打不成,罵又聽不懂,無奈他們兩口子只得隔幾天到鎮上買壹大包麩子。
幾個月下來效益還沒有見到,倒是麩子買了幾大包,壹包麩子60塊錢,他光買麩子就花出去四五百。
它吃麩子長肉也行呀,可是野豬和家豬不同,光吃不長膘,瘦長瘦長的,並不像當初人家告訴他的那樣吃壹斤長二兩。但現在為止這野豬餵了幾個月才六七十斤,還屬於半樁子,到過年的時候也夠不上吃。
劉軍浩閑聊了壹陣子剛想回去,卻又被二麻子叫住了。說是讓他下午過去幫著挖紅薯井。
趙教授蓋房子的時候,二麻子也過去幫了壹次忙,記住了劉軍浩變態的挖地能力,像個小挖掘機似的。這次自家挖紅薯井,他第壹個想到的就是劉軍浩,還準備晌午吃罷飯去找他說說呢,沒有想到在這裏碰上了。
反正下午也沒有啥事兒,劉軍浩就爽快的答應了,中午吃罷飯後就到二麻子家裏,只見他家的敞篷中堆著壹大堆紅薯,白的洋的都有。
劉軍浩隨手拿了壹個洋紅薯在水桶中將泥土洗幹凈,就塞到嘴裏啃起來。
這裏的紅薯分兩種,壹種是白紅薯,塊頭特別大,壹個有壹斤多重,不過吃起來有些笨牙,也不是很甜。另壹種就是他現在吃的洋紅薯。這紅薯已經放的有壹段時間了,因此吃起來脆甜脆甜的,吃到嘴裏壹股涼意順著嗓子壹直鉆到胃裏邊,特別舒服。
大概前些年壹直吃紅薯的原因,劉軍浩對這種東西相當反感,自家也壹直沒有種過。
可是前些日子毛孩子來家裏玩電腦的時候,手中拿了半塊紅薯饃。他看著稀罕就忍不住掰了壹點嘗嘗,酸甜酸甜的,感覺很好吃。於是他就把毛孩子手中的饅頭掰了壹大半,坐在電腦旁解起饞。
現在有了機會,他自然大吃特吃,壹連吃了兩個之後才停住口,問紅薯井選在哪個地方?
二麻子為了省事,紅薯井就沒有選在別處,準備直接在自家的院子角落裏開挖。
劉家溝的紅薯井壹般都挖的很淺,因為根本不敢挖深,稍微深壹點就有可能滲水,井裏太潮的話紅薯很容易爛掉。
不過人們有的是辦法,朝下挖不行,那就朝上堆。挖過紅薯井之後往井上堆土,把紅薯井弄成壹個小碉堡似地大高臺,這樣就能夠多儲存些紅薯。
二麻子家今年種的紅薯不少,收了壹兩千斤呢,因此這紅薯井挖的特別大。
選好地址後,兩人就拿著小?頭替換著開挖起來,不大壹會兒就挖到了兩米多深,劉軍浩看二麻子挖得太慢就讓他在上邊拉土,自己則戴上草帽蹲在井裏用小?頭“呼哧呼哧”的刨開了。
井裏空間狹小,加上密不透風,很快他的身上就熱燥起來。為了不讓濕泥弄臟衣服,他幹脆把上衣壹脫,光著膀子在下邊開挖起來。劉軍浩的確比二麻子的手腳快多了,不大壹會兒院子裏就堆了兩大堆土,直到二麻子說差不多了,劉軍浩這才像個猴子壹樣抓著繩子爬上去。
幹了半天活壹停下來,汗就滋滋的直冒,他又吃了壹個涼紅薯才算徹底的透徹。
剛挖好的紅薯井並不是立刻就往裏邊放紅薯的,還要晾幾天透透氣,讓井裏邊幹燥壹些。
二麻子看劉軍浩好像很喜歡吃紅薯,在他走的時候特意讓自己的婆娘弄了壹蛇皮袋子讓他帶回去吃。
劉軍浩也沒有推辭,這點人情以後記著就是了。蛇皮袋口也不紮,他就這樣抓起蛇皮袋往肩膀上壹扔,單手扶著朝家裏走去。這壹袋紅薯也就七八十斤,扛起來非常輕松。
晚上的時候,他給趙教授送了小半筐紅薯,讓他們做飯的時候切成塊放到鍋裏煮著吃。
然後又回屋開始做自家的飯,這東西有幾年不吃現在倒有些想念了。今天晚上就吃涼調紅薯絲,等下大米粥裏也丟兩個。
劉軍浩思考完畢,利索的拿了壹個白紅薯切成壹根根小拇指粗細的條,然後扔到涼水中漂洗。壹般做涼調紅薯絲用的都是白紅薯,主要是它裏邊的含的紅薯筋比其他的紅薯多,雖然生著吃起來有些笨牙,但是在開水中煮個半熟去掉紅薯筋後,用笊籬頭撈出來撒點嫩姜末加上醋和鹽,然後用香油調著吃絕對好吃。
用筷子調了幾次後,劉軍浩加了壹塊放到嘴中,吃起來脆生生的,完全沒有紅薯筋,口感有幾分像土豆,但卻比土豆更爽口,而且鹹中還帶有壹絲絲甜味,味道相當獨特,是不錯的下飯菜。
洋紅薯別看生吃特別甜,但是卻沒有筋骨,切成條後放到開水中就完全煮爛,根本撈不起來。
這個時候大鍋裏“咕嘟咕嘟”的響動著,紅薯米粥差不多也煮好了。於是乎,就著饅頭,夾壹筷子醋溜嫩姜紅薯絲,再喝兩口甜絲絲的紅薯大米粥……他是放開了肚子猛吃,結果壹不小心也吃積食了,大半夜肚子壹直骨碌碌叫,無奈只得披個厚衣服爬起來找山裏紅開胃。
要說今年的天氣明顯比往常冷了許多,這進入農歷十壹月份沒幾天呢,人們都紛紛穿起過冬的厚衣裳。
光是天氣冷也就算了,這壹個星期連著都是大霧天氣,早晨起來兩人面對面相隔五六米就看不清楚人。
張倩害怕孩子們在這麽大的霧氣裏上學出事兒,就和王老師兩人就商量了壹下,讓他們上午在家溫習功課,等什麽時候霧氣完全散了再來上課。
這樣的大霧天氣自然也談不上曬太陽了,雖然不能出門,但是劉軍浩壹樣會給自己找樂子。
他這幾天貓在家中,玩玩電腦,打打遊戲、逗逗兔子溜溜狗,順便在竈臺下烤個紅薯吃,日子壹樣過的悠哉。
早上剛吃過飯,他就把鍋竈下烤的那個大紅薯扒出來,打掉上邊的焦灰就抱著啃起來,黃燦燦、熱乎乎、香氣四溢的紅薯肉光看著就讓人垂涎欲滴。
他正吃得香著呢,卻聽到張倩急急的在院子外邊喊他,問他有沒有見自家的秋秋,秋秋好像跑丟了。
要說自從有了這只水鴨子後,張倩就把它當成個寶貝壹樣看待。只要能夠帶上的場合壹般都帶上秋秋上課,就連每次到學校也是如此,張倩在前邊走,水鴨子“嘎嘎”的跟在後邊。